Therapia Tarabyanın eski Yunanca adıymış meğersem, yeni öğrendim ben de."Tedavi olunan veya tedavi eden yer" anlamındaymış, çok şeker diil mi? :) Karadenizden esen rüzgarlar sayesinde havası çok temiz ve esintili diye koymyşlar bu adı. Bir de balığı bol diye :)
Neyse, sonuçta restaurant adını burdan almış. Ama bizi esas ilgilendiren kısım bu değil tabi ki!
Peki ne?
1. leziz yemekler!
2. süper servis!
3. şahane boğaz manzarası!
(reklam gibi oldu) http://www.therapiabalik.com/
Valla 3üde var. Eftelya (Arnavutköy) dan ayrılan bir ekip açmış duyumlarımıza göre, dolayısıyla benzerlikler var. En güzel tarafı da taa Arnavutköy'e kadar gitmeden o şahane, aşerilesi domates-soğan salatasından yiyebilecek olmamız! Her balık restaurantının menüsünde olan şeyler var burda da, ama yeni trende uyup birkaç spesiyal eklemişler tabisi.
Misal, Pazı yaprağına sarılı levrek(denemedik), balık fajita (denemedik), şefin spesiyali-lagos balığı: sevgilimin favorisi, ben sosunu biraz mayhoş buldum, ama o çook beğendi; bir de tahinli portakallı sufle- buna da bayıldı bizimki:)
Ben her zamanki gibi bulmuşken tekiri, tüm tokluğuma rağmen indirdim mideye! bayılırım!! çok da güzel pişirmişlerdi, tam sevdiğim gibi, sulu sulu, kurutmadan kızartmışlardı. Çok pişerse hemen tadı kaçıyor bu tekirciklerin, zaten miniminnacıklar, kuruyup gidiveriyolar valla.
Tabi balıktan önce yine 88 çeşit meze yiyerek kendimize mide fesatı geçirtttirdik!
Deniz börülcesi (bol sarımsaklı ve limonlu olmalı)
Ahtapot salatası (çok başarılıydı, ahtapotun terbiyesi çok önemli ve zordur)
Közde bütün patlıcan
Jumbo karides (yummm)
Levrek marine
Balık pastırması (sevgilim bunun bir "icat" olduğunu buyurdu, lakin daha önce hiçbir yerde yememiştik, değişik, denenmeli, ağır değil!)
Fava (gerçekten tadı çok güzeldi, tatsız tutsuz diildi, bende favaya bayılırım şahsen!)
Uskumru salatası- pişmiş soğuk uskumrunun üzerine tam da ne oldugunu keşfedemediğim ama içeriğinde soya sosu olan bir sos döktüler, şimdiye kadar yediklerimin en iyisiydi!
valla daha da yediysek hatırlamıyorum, boşanıp da semerimizi yeseymişiz hani!
dediğim gibi servis gerçekten de süperdi, hiç aksatmadılar, bi de sağolsunlar çıkışta tarabyada çevirme varmış uyardılar da polise yakalanmaktan kurtulduk :)
hesaba gelinceee, iki kişi bu kadar yedik, 2 kadeh rakı, 1 kadeh de beyaz şarap içtik (lokmalarımızı saymışım hehe) 220 tl verdik. bu da biline..
bir de yeniköy de yeni açılan yelken'e gidiyim, hangisi daha iyi söylicem size :)
sevgiler,
Ece
ya hu bu çok eğlenceli bir şey, önce yasıyorum sonra okuyup tekrar yaşıyorum:)
YanıtlaSil